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華陰市食品藥品監(jiān)督管理局通告

2018年第2號

關(guān)于4批次食品合格情況的通告


近期，華陰市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢小作坊生產(chǎn)加工食品3大類共計4批次樣品，抽檢項目全部合格，具體抽檢項目見附件。

特此通告。

附件：1.本次檢驗項目

2.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息


附件1

本次檢驗項目

一、鹵肉

(一)抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)是符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的要求。

(二)檢驗項目

鹵肉的檢驗項目包括：亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計）。

二、蛋糕

(一)抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)是符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》的要求。

（二）檢驗項目

蛋糕的檢驗項目包括：酸價（以脂肪計）（KOH）、過氧化值（以脂肪計）、鋁的殘留量（干樣以AL計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)已基氨基磺酸計）、安塞蜜、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、阿斯巴甜、霉菌。

三、花生

(二)抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)是符合GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》的要求。

（二）檢驗項目

花生的檢驗項目包括：過氧化值（以脂肪計）、酸價（以脂肪計）（KOH）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)已基氨基磺酸計）、紐甜、滑石粉、黃曲霉毒素B1。


附件2


食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
抽樣編號 序號 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 生產(chǎn)日期/批號 分類 公文號 公告日期 任務來源/項目名稱 檢驗 備注
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SXE1882005 2 / / 華陰市剛強鹵肉店 華陰市西關(guān)村北赤路 鹵肉 散裝 2018/4/24 肉制品 2018年第二期 2018年5月24號 華陰縣抽 陜西太陽景檢測有限責任公司 /
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SXE1882007 4 / / 華陰市綠佳香水煮毛豆花生加工店 ???????華陰市岳廟辦南城子村

花生 散裝 2018/4/24 炒貨食品及堅果制品 2018年第二期 2018年5月24號 華陰縣抽 陜西太陽景檢測有限責任公司 /