為提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平,保障廣大群眾身體健康,華陰市食藥局進一步加強對城北蔬菜市場的監(jiān)管力度,規(guī)范經(jīng)營行為,積極創(chuàng)建“食用農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全達標示范批發(fā)市場”。
根據(jù)《渭南市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場落實〈食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法〉推進方案》等要求,華陰市食藥局配合市場開辦方根據(jù)銷售類別對城北菜市場進行區(qū)域劃分,包含豆制品銷售區(qū)、蔬菜銷售區(qū)、批發(fā)區(qū)、水果銷售區(qū)、自產(chǎn)自銷區(qū)、肉制品銷售區(qū);督促銷售直接入口食品的從業(yè)人員配備“三防”設(shè)施,穿戴工作衣帽并持有效健康證明上崗。
對入場銷售者建立一戶一檔,配合市場開辦者與入場銷售者簽訂“食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議書”,完善入場銷售者基本信息,查驗并留存銷售者身份證及相關(guān)資質(zhì)證明復印件。
華陰市食藥局要求入場銷售者使用市場開辦者統(tǒng)一印制的銷售憑證;同時,禁止銷售不符合食品安全標準或有證據(jù)證明可能危害人體健康的食用農(nóng)產(chǎn)品,確保轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品安全。
(供稿:張欣 審稿:王林)