為強化豆芽質(zhì)量安全監(jiān)管,規(guī)范豆芽生產(chǎn)經(jīng)營秩序,保障人民群眾飲食安全,近日,食品藥品監(jiān)督管理局岳廟管理所對岳廟轄區(qū)豆芽生產(chǎn)加工小作坊進行專項檢查。
檢查主要以豆芽小作坊加工點為重點檢查對象,突出抓好基本生產(chǎn)條件審核、流通渠道控制以及消費采購規(guī)范三個環(huán)節(jié),著力解決利用發(fā)霉變質(zhì)原料、不潔水源、濫用食品添加劑、植物生長劑、農(nóng)藥化肥和用非食品原料生產(chǎn)加工豆芽等重點問題,同時,對豆芽小作坊生產(chǎn)的豆芽集中采樣,送省局檢測。
本次,共對岳廟區(qū)域內(nèi)5家豆芽加工小作坊進行檢查,對3家豆芽小作坊生產(chǎn)的豆芽采樣送檢,對檢查中發(fā)現(xiàn)的加工設(shè)備簡陋、衛(wèi)生狀況較差及進銷貨臺賬不規(guī)范的2家豆芽小作坊責(zé)令停業(yè)整改。檢查中要求豆芽小作坊建立和完善相應(yīng)的規(guī)范制度,著力建立豆芽質(zhì)量安全長效機制。(陳江花)