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隨著炎炎夏季的到來,酒類產品的消費也隨之上升,為了確保廣大市民的飲酒安全,華陰市食藥監(jiān)局酒類肉類執(zhí)法隊對我市各類白酒、紅酒及啤酒的代理商家進行了摸排,要求做到:
一、經營門店嚴格執(zhí)行索證索票制度(營業(yè)執(zhí)照、生產許可證、流通許可證等的復印件),杜絕無資質產品在我市銷售流通;同時要求從事批發(fā)的酒類經營者詳細填寫《酒類流通隨附單》,做到單隨貨走,單貨相符,實現酒類商品從出廠到銷售終端全過程流通信息的可追溯性。
二、嚴查啤酒庫房,為了確保廣大市民能喝上放心的啤酒,我們進行了為期一周的清查行動,對我市內的二家啤酒代理商的庫房進行了檢查,要求庫房內三防設施到位,必須在醒目位置懸掛溫度計,及時調整室內溫度,嚴格按照庫房管理要求,做到先進先出,銷售臺賬紀錄完整,對予一戶不符合保管要求的啤酒進行了《先行登記保存》,在未取得檢驗合格前不允許流入市場銷售。
三、對我市5家的散酒經營門店進行了規(guī)范。要求供貨方資質齊全,進銷貨臺賬紀錄完整,各類散酒的出廠檢驗報告有效、齊全。室內“三防”設施到位,擺放規(guī)范、標識顯著,器具做到消毒保潔安全。對其中二戶進行現場指導,一戶根據規(guī)定給其下發(fā)了《責令改正通知書》。(員軍強)