首頁/ 政府信息公開 / 重點(diǎn)信息公開目錄 / 食藥安全 / 正文

食藥局城區(qū)管理所召開轄區(qū)春季學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全知識培訓(xùn)會

　　新學(xué)年之初，為保障學(xué)校食堂及校園周邊春季食品安全，及時(shí)消除校園食品安全隱患，華陰市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全“希望行動”，城區(qū)管理所認(rèn)真安排部署，于3月10日對轄區(qū)17所學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂、小飯桌的食品安全管理人員及相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)會，發(fā)放了食品安全知識手冊等資料。

　　會議主要圍繞《春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全“希望行動”專項(xiàng)整治方案》，重點(diǎn)就學(xué)校食堂春季食品安全做了詳細(xì)講解，特別強(qiáng)調(diào)了餐飲具清洗、消毒、保潔，食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)，食品及食品原料的貯存、加工，“防塵、防蠅、防鼠”設(shè)施的設(shè)置，食品留樣要求，食品添加劑的管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)。本次會議強(qiáng)化了參會人員的校園食品安全意識，提高了學(xué)校食堂食品安全管理水平，切實(shí)保障轄區(qū)廣大師生的飲食安全。(華陰市食品藥品監(jiān)督管理局? 張欣)