華陰市食藥局重拳出擊搗毀一制售假食醋、假醬油黑窩點(diǎn)

8月26日下午，我局羅夫所執(zhí)法人員在羅夫綜合市場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)有人銷售假食醋、假醬油的情況后，立即上報(bào)市局并引起領(lǐng)導(dǎo)重視。在市局領(lǐng)導(dǎo)指示下，我局城區(qū)管理所聯(lián)合羅夫管理所于8月28日下午對(duì)位于太華辦屈家城村3組的石來潮食醋、醬油加工點(diǎn)依法進(jìn)行檢查。

現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)該食醋、醬油加工點(diǎn)無食品生產(chǎn)許可證及從業(yè)人員健康證；生產(chǎn)環(huán)境不符合調(diào)味品生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，無“三防”設(shè)施，制作好的食醋和醬油露天擺放且未加蓋；在樓梯間發(fā)現(xiàn)用于勾兌食醋、醬油的食品添加劑，執(zhí)法人員詢問該加工點(diǎn)負(fù)責(zé)人石來潮之后了解到其生產(chǎn)的所謂食醋是用食品添加劑食用醋酸加自來水勾兌而成，醬油是用食品添加劑焦糖色加典粉洗鹽加自來水勾兌而成，并使用了防腐劑苯甲酸鈉；在對(duì)其使用的食品添加劑的來源進(jìn)行檢查發(fā)現(xiàn)均無進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及索證索票；根據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員立即對(duì)現(xiàn)場(chǎng)兩缸假食醋、兩缸假醬油（約合400公斤）就地進(jìn)行銷毀，并依法沒收食品添加劑230公斤，就地查封用于非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具及容器。

為了摸清該加工點(diǎn)非法生產(chǎn)銷售情況，我局將抽調(diào)執(zhí)法人員，在公安局食品安全偵查中隊(duì)配合下，依法對(duì)石來潮制售假食醋、假醬油一案展開調(diào)查，徹底斬?cái)嗉偈炒?、假醬油的銷售渠道，有力打擊和震懾食品違法犯罪行為，凈化食品市場(chǎng)，以確保廣大人民群眾的飲食安全。（張欣）