根據(jù)渭南市創(chuàng)衛(wèi)辦檢查創(chuàng)衛(wèi)工作反饋食品安全問(wèn)題,食藥局局長(zhǎng)董旭輝立即安排部署50余名執(zhí)法人員分兩組,于7月22日早開(kāi)始,利用兩周時(shí)間對(duì)全市餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行全面整頓。對(duì)檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)企業(yè)后廚“臟、亂、差”等現(xiàn)象,下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)或停業(yè)整頓通知書(shū),對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象立即予以取締。
一是傾全局之力。截至目前,現(xiàn)已出動(dòng)執(zhí)法人員300余人次,執(zhí)法車輛60余臺(tái)次,共檢查餐飲企業(yè)150家,限期整改58家,責(zé)令停業(yè)整頓16家,取締5家。
二是對(duì)后廚“臟、亂、差”不能確保食品安全現(xiàn)象,進(jìn)行重拳出擊,強(qiáng)行關(guān)停。目前,已整改到位10家,其余還在整改之中。
三是對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)、許可證過(guò)期或轉(zhuǎn)讓許可證的5家予以取締。同時(shí),執(zhí)法人員做好宣傳工作,引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,按照程序辦理證照。
四是對(duì)態(tài)度強(qiáng)硬,拒不接受說(shuō)服教育及整改的企業(yè)派專人、盯死看牢,整改不達(dá)標(biāo)決不允許經(jīng)營(yíng)。(王海榮)