華陰市食藥局開展餐飲具消毒效果專項(xiàng)檢查

索引號(hào)

11610582016026993J/2013-029430

發(fā)布時(shí)間

2013-06-13 14:56

來(lái) 源

華陰市人民政府

摘要

餐飲具直接接觸入口食品，是食品交叉污染和疾病傳播的媒介，為加強(qiáng)全市餐飲服務(wù)單位餐飲具使用安全監(jiān)督管理，切實(shí)保障人民群眾身體健康，華陰市食藥局在全市開展了為期3個(gè)月的餐飲服務(wù)單位餐飲具消毒效果專項(xiàng)檢查。通過(guò)這次專項(xiàng)檢查，有力地促進(jìn)了我市...

來(lái)源：華陰市人民政府發(fā)布時(shí)間：2013-06-13 14:56

打印

保存

字體：大中小

餐飲具直接接觸入口食品，是食品交叉污染和疾病傳播的媒介，為加強(qiáng)全市餐飲服務(wù)單位餐飲具使用安全監(jiān)督管理，切實(shí)保障人民群眾身體健康，華陰市食藥局在全市開展了為期3個(gè)月的餐飲服務(wù)單位餐飲具消毒效果專項(xiàng)檢查。

在檢查中，由局食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心按照相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲服務(wù)單位的消毒餐飲具進(jìn)行采樣檢測(cè)，對(duì)經(jīng)檢測(cè)不合格的單位由各轄區(qū)所根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定給予警告并責(zé)令限期改正，整改后進(jìn)行二次復(fù)查，對(duì)經(jīng)復(fù)查仍未達(dá)標(biāo)的餐飲服務(wù)單位依法進(jìn)行嚴(yán)處。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法車輛32車次，執(zhí)法人員150余人次，共檢查餐飲服務(wù)單位69家，抽檢樣品445份，檢測(cè)合格率為97%。

通過(guò)這次專項(xiàng)檢查，有力地促進(jìn)了我市餐飲服務(wù)單位餐飲具清洗消毒的制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，極大程度上提高了全市人民的就餐安全水平。（石美玲供稿）

掃一掃在手機(jī)查看當(dāng)前頁(yè)