田瑞到華陰市督導(dǎo)檢查食品安全工作

3月29日，市委常委、宣傳部部長田瑞到華陰市督導(dǎo)檢查包保企業(yè)食品安全工作。
　　田瑞一行首先來到華陰市中心幼兒園，實(shí)地查看食堂衛(wèi)生環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、食物儲藏、食品留樣等，詳細(xì)詢問進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、應(yīng)急預(yù)案等情況。她指出，幼兒園食品安全關(guān)系到每個孩子的健康成長和生命安全，要切實(shí)抓好從業(yè)人員崗位培訓(xùn)，提高職業(yè)素養(yǎng)，提升服務(wù)質(zhì)量，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求做好食品安全保障工作。
　　陜西育德坊餐飲管理有限公司為華陰市32所學(xué)校7000余名學(xué)生配送早餐。田瑞一行走進(jìn)公司操作間，通過實(shí)地查看、聽取匯報(bào)、查閱臺賬等方式，詳細(xì)了解企業(yè)食品安全管理制度和主體責(zé)任落實(shí)情況，對加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、工作人員健康管理及食品安全員、管理員、宣傳員配置等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。她強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”等機(jī)制，在質(zhì)量上嚴(yán)把關(guān)、在程序上更規(guī)范，強(qiáng)化食材溯源檢測及管理，確保廣大師生吃得安全、吃得健康、吃得營養(yǎng)。
　　田瑞強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全。要深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，始終堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，全面落實(shí)食品安全黨政同責(zé)和“四個最嚴(yán)”要求，壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，做到源頭嚴(yán)管、過程嚴(yán)防、體系嚴(yán)守、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。